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キッコーマン 真昆布しょうゆ 1L北海道産真昆布使用 うす塩仕立て

168円

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「キッコーマン 真昆布しょうゆ」は、良質な北海道産真昆布のだしを使用した、うす塩仕立てのだししょうゆです。
北海道産真昆布のだしの旨みで、バランスのとれたまろやかな風味に仕上げているので、刺身や冷奴へのつけかけから、肉じゃがなどの煮物まで、いつもの料理にお使いいただけます。
こいくちしょうゆ(食塩分17.1%:日本食品標準成分表2015による)と比較して、食塩分を35%カットしました。


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8×18cmほどの大きさ。厚みは4,5cm。気温30度の日中6時間ほどで解凍完了。サシ(脂肪)などは入っておらず中まで赤いお肉です。ミディアムレアでいただきました。 豪州産のランプ肉なので高級感はありませんが、お肉をしっかり食べたいときには満足です。通販でお肉を買ったのははじめてですが、また購入するかも。もう少し安くても良いような気がするので星はマイナス1。個包装に好印象です。

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父の日に送らせていただきました。いつもと違うお菓子でしたので新鮮な感じで食べたようです。

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脂身より赤身に旨味があって想像よりうまみ成分が多く、塩胡椒でもいけると思います。

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